Misura Frollino

Misura Frollino

FOOD DESIGN

settore food
mercato italia
unit Mad-e Packaging Ecosystem

FOOD DESIGN PER UN FROLLINO RUVIDO E NATURALE

Misura lancia un nuovo frollino nella sua linea di prodotti Multigrain.
La forma di questo biscotto doveva trasferire la naturalità grezza di una combinazione unica di cereali al tempo stesso rustica, integrale e golosamente autentica.
Nasce da queste necessità di comunicazione il food design del nuovo prodotto Misura, che prende una struttura ispirata a quella polita eppure irregolare dei sassi di riva: un plettro gigante, una goccia con un’estremità tonda e una più conica, alleggerita al centro con un buco che fa assomigliare il biscotto ad un ciondolo tribale.

Il compito del vuoto al centro del biscotto è di favorirne la leggerezza, la friabilità, la palatabilità nonostante l’aspetto volutamente pesante e l’importanza delle dimensioni.

Food Design